martes, 19 de mayo de 2015

ARTICULACIONES Y HUESOS DÉBILES. ALIMENTOS QUE NOS AYUDAN A MEJORAR SU SALUD. (2)

ARTICULACIONES Y HUESOS DÉBILES. 

ALIMENTOS QUE NOS AYUDAN A MEJORAR SU SALUD. (2)

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         Siguiendo con la anterior entrada, en la que comentábamos la necesidad de tomar una serie de alimentos; con fines depurativos para eliminar toxinas, y otros que ayuden a reconstruir y reforzar esos huesos y articulaciones. Vamos a repartirlos en dos grupos que hemos llamado dietas depurativas y reconstructivas:

Dieta depurativa para huesos y articulaciones

Lo más adecuado es tomar los alimentos depurativos por la mañana, ya que son alimentos ricos en vitaminas y minerales, enriquecedores para comenzar el día. Son propuestas ricas, saludables y sobre todo muy adecuadas para eliminar toxinas, evitar retención de líquidos y combatir el estreñimiento.

En el desayuno:

  • zumo de limón. Un vaso de agua tibia con limón es muy depurativo. Por ejemplo para ayudar y depurar nuestro hígado, una cucharada de aceite de oliva con unas gotas de jugo de limón es excelente. Podemos alternar ambas opciones.
  • 15-20 uvas, dos rodajas de piña. Fresas mezcladas con kiwi. Naranjas y/o el zumo con la pulpa. Jugo de melocotón.
  • té verde, de boldo.
  • Leche de almendras.
  • Un tazón de avena con una manzana verde.

Propuestas para tus almuerzos:

  • Brócoli al vapor.
  • Zanahorias con arroz integral.
  • Berenjenas al horno.
  • Sándwich de pan integral con aguacate, mostaza y tomates.
  • Ensaladas de col con pepino, piña, espinacas y semillas de calabaza.
  • Ensalada de lechuga, piña, brócoli crudo a trocitos muy pequeños, aguacate y almendras.

Para la dieta reconstructiva:

         Podemos seguirla en las cenas o en los almuerzos. Su finalidad es regenerar el cartílago, buscamos nutrir nuestro organismo a base de alimentos esenciales con los cuales fortalecer huesos y articulaciones.

  • Lentejas. Garbanzos.
  • Bacalao al horno con tomate. Sardinas. Salmón al horno con limón y salsa de pimienta.
  • Sopa de zanahoria.
  • Pechuga de pollo con limón.
  • Huevos gratinados.
  • Tomates rellenos de carne de pavo.
  • Gelatinas (la gelatina es maravillosa para regenerar el cartílago).


         Es esencial también mejorar los hábitos de vida. Evita los refrescos con gas, la comida industrial y precocinada. Intenta beber más líquido a lo largo del día y eleva ante todo el consumo de frutas ricas en vitamina C.

         Debemos realizar ejercicio moderado. Si tienes problemas de huesos y articulaciones, en ocasiones el ejercicio intenso nos puede ocasionar más problemas que beneficios, así que lo mejor es seguir pautas sencillas. Salir a andar por las mañanas e ir a la piscina tres veces por semana es, sin duda, lo más adecuado en estos casos.

         Cuidado también con la medicación que solemos tomar para aliviar el dolor articular (debe estar controlada y pautada por los profesionales adecuados).

En resumen, se trata de con unos sencillos consejos mejorar la calidad de vida y la salud.   



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